Inne nazwy: psi język
Wydajność miodowa: 140 kg/ha.
Kwitnienie: od maja do lipca
Opis: gatunek rośliny należący do rodziny ogórecznikowatych. Roślina dwuletnia lub bylina, hemikryptofit. Rośnie na suchych wzgórzach, rumowiskach i przydrożach. Nasiona przyczepiają się do sierści zwierząt i ubrania i w ten sposób są przez nie rozsiewane. Cała roślina ma charakterystyczny mysi zapach. Bywa używana do odstraszania myszy, które nie lubią tego zapachu. Łodyga wzniesiona, rozgałęziona, dorastająca do 50-90 cm wysokości. Szorstko owłosiona. Kwiaty zebrane w gęste skrętki. Korona kwiatu brudnoczerwona, lejkowata, złożona z pięciu zrośniętych dołem płatków.
Uprawa: lubi gleby piaszczyste i średnio-gliniaste. Może rosnąć na glebach przepuszczalnych i ubogich w składniki odżywcze. Nie lubi cienia. Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych. Preferuje gleby wilgotne. Nasiona można wysiewać jesienią lub wiosną wprost do gleby. Okres zimnej stratyfikacji poprawia kiełkowanie.
Linki z informacjami o tej roślinie:
http://www.kul.pl/ostrzen-pospolity-cynoglossum-officinale-l,art_30487.html